Fırın Makarna
Börek tadinda firinda makarna tarifi....
SOSISLI PEYNIRLI FIRIN MAKARNA
MALZEMELER:
1 paket firin makarna
3 subardagi süt
1 yumurta
3 yemek kasigi un
2yemek kasigi tereyagi
1 kase peyaz peynir
yarim demet maydanoz
1 kase ince dogranmis sosis
tuz ve karabiber
ÜZERI IÇIN:
1kase rendelenmis kasar peyniri
YAPILISI:
bir tencereye suyu koyup tuz ve siviyag katip kaynatalim.ve makarnalari koyup haslayalim.süzüp kenara alalim.diger bir tencereye iki kasik tereyagini ve unu koyup iyice kavuralim.sütü ilave edelim.sürekli karistirarak kaynatalim.
ve sogumaya birakalim.yaglanmis firin kabina makarnanin yarisini koyalim.beyaz peynir maydanoz ve sosis karisimini makarnanin üzerine serpelim.sogumus besamel sosuna bir yumurtayi kirip iyice karistiralim.kalan makarnayi besamel sosunu birlikte iyice karistiralim.peynirli harcin üzerine kalan besamel soslu makarnayi serelim.
en son makarnanin üzerine rendelenmis kasar peynirini serpelim.200 derece firinda makarnamiz kizarincaya kadar pisirelim.sicak servis yapalim.AFIYET OLSUN....
bir tencereye suyu koyup tuz ve siviyag katip kaynatalim.ve makarnalari koyup haslayalim.süzüp kenara alalim.diger bir tencereye iki kasik tereyagini ve unu koyup iyice kavuralim.sütü ilave edelim.sürekli karistirarak kaynatalim.
ve sogumaya birakalim.yaglanmis firin kabina makarnanin yarisini koyalim.beyaz peynir maydanoz ve sosis karisimini makarnanin üzerine serpelim.sogumus besamel sosuna bir yumurtayi kirip iyice karistiralim.kalan makarnayi besamel sosunu birlikte iyice karistiralim.peynirli harcin üzerine kalan besamel soslu makarnayi serelim.
en son makarnanin üzerine rendelenmis kasar peynirini serpelim.200 derece firinda makarnamiz kizarincaya kadar pisirelim.sicak servis yapalim.AFIYET OLSUN....
0 yorum yazılmıştır